昨天，新世紀(jì)來臨后舉辦的第一次青島國際啤酒節(jié)在歷經(jīng)了16天的激情與歡樂之后落下了帷幕。16天中，啤酒的金黃讓人陶醉，更讓人期待，因?yàn)闊o論從哪個(gè)方面來看，本屆啤酒節(jié)都應(yīng)該算是最成功的一屆。
本屆啤酒節(jié)參節(jié)人數(shù)超過了100萬人，創(chuàng)下了歷年參節(jié)人數(shù)的最高記錄。單從這一數(shù)字來看，啤酒節(jié)就是一個(gè)真正的老百姓的節(jié)日，是一個(gè)大眾的狂歡節(jié)。眾多的知名國際啤酒品牌參節(jié)，賦予了啤酒節(jié)濃厚的國際色彩，特別是海外媒體的關(guān)注，使啤酒節(jié)的盛況迅速傳遞到世界各地。啤酒節(jié)還是一個(gè)文化節(jié)，展示著東方民族獨(dú)特的風(fēng)俗人情。
有人說，德國的慕尼黑啤酒節(jié)是目前世界上規(guī)模最大的民間節(jié)日。事實(shí)的確如此，因?yàn)槊磕瓯晃侥侥岷趨⒓悠【乒?jié)的人數(shù)達(dá)到了700多萬。但是，慕尼黑啤酒節(jié)畢竟有著近200年的歷史，而青島啤酒節(jié)僅僅只有11個(gè)年頭。對(duì)于夢(mèng)想著要在歷史上留下什么痕跡的活動(dòng)來說，11年太短暫了，11年的時(shí)間只能說剛剛開始探索。
實(shí)際上，每一屆青島啤酒節(jié)的組織者都?jí)粝胫兴鶆?chuàng)新。第一屆青島啤酒節(jié)是由“青啤”主辦的。后來由旅游局主辦，啤酒節(jié)成為政府行為。到了第五屆其性質(zhì)改變?yōu)椤懊褶k公助”，這是在經(jīng)歷了挫折后，啤酒節(jié)嘗試與市場經(jīng)濟(jì)對(duì)接，從政府行為過渡到市場行為。此后，“以節(jié)養(yǎng)節(jié)”成為明確的思路。啤酒節(jié)進(jìn)行市場化運(yùn)作，政府財(cái)政不拿錢，靠啤酒節(jié)本身的吸引力獲取資金和動(dòng)力。從第一屆到第十一屆，啤酒節(jié)始終不斷地在審視自己中尋求超越，在彌補(bǔ)不足中實(shí)現(xiàn)突破。
11年的運(yùn)作，11年的積累，到今年終于形成大氣候，使人耳目一新。厚積而薄發(fā)，本屆啤酒節(jié)參節(jié)人數(shù)超過100萬，這是一道坎。越過這道坎的意義在于它向人們暗示，青島啤酒節(jié)超過慕尼黑啤酒節(jié)并不是遙不可期。
今年專程來參加啤酒節(jié)的澳大利亞前總理霍克說，青島有世界一流的啤酒，青島也應(yīng)該有世界一流的啤酒節(jié)。我們看到，僅僅經(jīng)過11年的累積，青島啤酒節(jié)就已經(jīng)開始為人們所接受，在海內(nèi)外樹起了品牌。我們應(yīng)該為此感到驕傲和慶幸，因?yàn)榍鄭u啤酒節(jié)從來沒有像現(xiàn)在這樣具有強(qiáng)大的吸引力。
毋庸諱言，前些年有些啤酒生產(chǎn)廠家是不愿意來參加青島啤酒節(jié)的。啤酒節(jié)的招商人員坦言他們?cè)?jīng)吃過不少“閉門羹”，因?yàn)橛行⿵S商認(rèn)為他們來青島只能給青島啤酒作陪襯。但是今年的情況完全不同了，國內(nèi)外知名的啤酒品牌聞?dòng)嵍鴣�，幾乎全部匯集到啤酒城內(nèi)。組織者擺脫了招商的壓力甚至可以“挑挑揀揀”了。
這是一個(gè)非常值得關(guān)注的變化，這也是一個(gè)強(qiáng)烈的信號(hào)：青島啤酒節(jié)正在被越來越多的人看作是中國啤酒市場的制高點(diǎn)，凡是想要拓展中國啤酒市場的企業(yè)，必須先來青島啤酒節(jié)一試身手。正如今年遠(yuǎn)道而來的德國碧特博格啤酒中國代理商馬軍所說，青島啤酒節(jié)已經(jīng)成長為國內(nèi)乃至亞洲最知名的啤酒節(jié)，這是進(jìn)入中國啤酒市場最好的一個(gè)跳板。
現(xiàn)在，對(duì)于任何啤酒廠商而言，青島啤酒節(jié)是一塊真正的“試金石”。但是對(duì)于一座城市和居住在城市里的人民來說，啤酒節(jié)的意義已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了啤酒本身。
100萬人制造的歡樂和熱情足以感染和融化最冰冷的人。100萬人制造的商機(jī)足以帶動(dòng)一方的繁榮。盡管大多數(shù)啤酒廠商聲稱參節(jié)是為了樹立企業(yè)形象，但至今沒聽說有哪一家空手而還。除了參節(jié)廠商外，啤酒節(jié)直接刺激了城市服務(wù)業(yè)的發(fā)展。據(jù)報(bào)道，啤酒節(jié)期間，全市各星級(jí)及旅游飯店的開房率高達(dá)95％。市內(nèi)各風(fēng)景區(qū)游客的接待量同比大幅度攀升。各大商場的營業(yè)額也比平時(shí)增長20％。連平日里牢騷滿腹的出租車司機(jī)也說，真希望天天都過啤酒節(jié)。
啤酒節(jié)更是世界了解青島的一扇窗口。透過這扇窗口，青島向世界展示了自己日新月異的新形象，世界越來越多地看到了青島的發(fā)展。這本身就是一種國際化，交流的結(jié)果是提高了青島的國際知名度，提升了青島的國際城市地位。而且隨著中國加入WTO，青島對(duì)外交往日益頻繁，啤酒節(jié)在這方面發(fā)揮的影響力將日益增大。
回顧過去，展望未來，11歲的啤酒節(jié)告訴你這樣一個(gè)結(jié)論：經(jīng)營啤酒節(jié)，就是在經(jīng)營城市，就是在經(jīng)營青島。我們相信，隨著青島的發(fā)展，青島啤酒節(jié)必將走出狹小的膠州灣，在全球的視野中尋求發(fā)展？
