老廣告寫真青島社會(huì)變遷（三）

　　飲食篇曲海波

　　在飲食方面，隨著西方文化的次第涌入，西式飲食也漸漸介入青島市民的生活，餅干、牛奶、汽水飲料等擺上了一些青島人家的餐桌。如1925年4月中出版的《中國(guó)青島報(bào)》上刊載的有關(guān)廣告：“‘飛鷹牌’老牌煉乳，在美國(guó)制造，強(qiáng)身健力，老幼咸宜”；“‘火磨牌’潔白面粉”；“完全消過毒之牛奶，上門送，一天兩回，每瓶8分，青島牧場(chǎng)”。如刊載于1932年中出版的《青島民報(bào)》上的廣告：“美女牌葡萄干，第一補(bǔ)血妙品，味美滋養(yǎng)，美商公司經(jīng)銷”；“‘九福牌’乳白魚肝油（補(bǔ)品），完全國(guó)貨，世界第一”；“代替母乳，老牌、天童牌、三星牌牛乳牛乳粉，天童牌牛奶，品質(zhì)優(yōu)良。青島濟(jì)寧路12號(hào)宜興號(hào)代理�！�

　　1930年6月中出版《青島民國(guó)日?qǐng)?bào)》上刊載的飲料廣告：“嶗山汽水公司，‘燈臺(tái)牌’檸檬水、橘子水、菠蘿水等�！�1935年7月中出版的《青島晨報(bào)》上刊載的廣告：“‘�！�字老牌紅花餅干”；“鮮果子露，卻暑滌煩，醒腦提神，青島泰康公司”；“請(qǐng)飲‘航空牌’國(guó)貨汽水”；“‘玉潔冰露’，情深味香，解暑，醒腦，清心，順氣，消食，化痰，品高，價(jià)廉。青島臺(tái)東6路華北汽水廠”。

　　那時(shí)，有著古老而悠久酒文化的中國(guó)人也開始沉醉于西式酒和飲料中，當(dāng)時(shí)青島人耳濡目染報(bào)紙上的廣告宣傳：從“青島啤酒，嶗山泉水，清香滋補(bǔ)�！钡健捌咸丫�，提倡國(guó)貨，挽回利權(quán)，請(qǐng)飲煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒�司出品，大金�?jiǎng)白蘭地，金星白蘭地，超等葡萄甜酒。館陶路47號(hào)經(jīng)銷�！保�刊載于1932年7月中出版的《青島民報(bào)》）可謂各種口味酒任青島市民選購(gòu)品用。同時(shí)精制的味精也開始擺上一些青島市民做飯的灶臺(tái)上，如刊登在1925年8月中出版的《膠東新報(bào)》上的味精廣告：“調(diào)味精粉，味之素”。刊登在1930年6月中出版的《青島民國(guó)日?qǐng)?bào)》上的味精廣告：“白鶴牌”味華。