為支持丈夫克里參選，女強人特里薩也要下廚了

　　本報綜合報道 美國總統(tǒng)大選即將在11月展開決戰(zhàn)，現(xiàn)任總統(tǒng)布什和民主黨候選人克里如今正絞盡腦汁拉攏選民，以便贏得關(guān)鍵時刻的一票。日前，他們的妻子勞拉和特里薩率先代夫出戰(zhàn)，分別獻出家傳餐單秘方，參加由美國《家庭圈》雜志舉辦的美味曲奇烘烤大賽，最終的冠軍將由讀者投票選出。

　　比拼廚藝為丈夫競選打氣 

　　《家庭圈》雜志從1992年起舉辦了第一屆總統(tǒng)候選人夫人美味曲奇烘烤大賽，頭兩屆大賽均由克林頓的妻子希拉里勝出，希拉里憑借自創(chuàng)的巧古力碎曲奇餅，分別擊敗了前總統(tǒng)老布什的夫人芭芭拉和另一候選人多爾的妻子伊麗莎白。

　　在2000年的總統(tǒng)大選中，勞拉為夫上陣，以德州州長官邸的牛仔曲奇迎戰(zhàn)民主黨候選人戈爾的妻子蒂珀，最終順利奪魁。由于過去三屆大賽的賽果都碰巧由當屆的第一夫人贏出，因此一直以來，這場四年一度的烹飪大賽被民眾視為預(yù)測總統(tǒng)大選勝負的指標之一。

　　此次肩負衛(wèi)冕重任的勞拉，決定以拿手的燕麥巧克力碎曲奇迎戰(zhàn)民主黨侯選人克里的賢內(nèi)助特里薩，而特里薩則希望以南瓜香料曲奇贏得選民的青睞。《家庭圈》雜志已經(jīng)將兩名參賽者的曲奇制作秘方放到互聯(lián)網(wǎng)上，屆時將由網(wǎng)民們投票選出他們認為會調(diào)制出美味曲奇的勝利者。

　　對參賽者偏好成選民指標

　　據(jù)悉，勞拉的燕麥巧克力碎曲奇，材料包括牛油、糖、雞蛋、核桃、燕麥和巧克力等。而特里薩的南瓜香料曲奇，材料包括罐頭南瓜片、牛油、雞蛋、葡萄干和核桃碎等。投票者可以按照兩人提供的餐單嘗試自己動手制作曲奇，然后再決定把票投給哪一位。

　　《家庭圈》雜志的總編輯蘇珊笑言：“人們會基于對兩名參賽者的偏好而投票，而并非根據(jù)曲奇餅的美味與否來作出選擇�！睋Q言之，這一比賽將在某種程度上反映選民們對下任總統(tǒng)的投票意向，投票結(jié)果將在11月總統(tǒng)大選舉行前公布。

　　勞拉與特里薩是截然不同的女性。勞拉溫婉嫻淑、端莊親切，反觀特里薩則屬女強人，她出身名醫(yī)之家，剛烈敢言，一副明星風范。外界認為一旦克里當選，特里薩肯定會是“美國歷史上最獨立的第一夫人”。

　　勞拉 燕麥巧克力曲奇(一次可制8打)

　　用料：

　　1/2杯牛油

　　1杯糖

　　1/2杯紅糖

　　3只雞蛋

　　1湯匙香草

　　3杯面粉

　　1湯匙發(fā)酵粉

　　1茶匙鹽

　　2茶匙肉桂

　　3杯燕麥

　　2杯核桃碎

　　3杯巧克力

　　2杯碾碎的櫻桃粒

　　制作方法：

　　用電動攪拌器把奶油和糖攪拌均勻。

　　放進雞蛋和香草。

　　加入面粉、發(fā)酵粉、鹽、肉桂和燕麥，輕輕攪拌直至均勻。

　　放入核桃碎、櫻桃粒和巧克力。

　　用湯匙把調(diào)好的原料舀進烤箱的餅?zāi)��?nèi)，再蓋上一層薄薄的白紙。

　　把餅?zāi)７胚M烤箱，在177℃高溫下烘烤12～15分鐘，直至曲奇餅呈現(xiàn)黃褐色。

　　特里薩 南瓜香料曲奇(一次可制5打)

　　用料：

　　1杯牛油

　　1只雞蛋

　　1杯罐頭南瓜片

　　1茶匙香草

　　2杯面粉

　　1茶匙發(fā)酵粉

　　1/2茶匙鹽

　　1茶匙肉桂

　　1/2茶匙多香果粉

　　1杯核桃碎

　　1杯葡萄干

　　制作方法：

　　用電動攪拌器把奶油和糖攪拌均勻。

　　放進雞蛋、南瓜和香草。

　　加入面粉、發(fā)酵粉、鹽、肉桂和多香果粉。

　　放進核桃碎和葡萄干，攪拌均勻。

　　用湯匙把調(diào)好的原料舀進烤箱的餅?zāi)��?nèi)。

　　把餅?zāi)７胚M烤箱，在191℃高溫下烘烤12～15分鐘，直至曲奇餅邊緣呈現(xiàn)澄亮的金黃色。

　　瑜虹 王裳

　　責任編輯 原霞