晚報(bào)訊 中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)最近接到了大量由于飲食原因?qū)е碌木S生素A中毒的投訴反映，中消協(xié)提醒消費(fèi)者：成人一次攝入維生素A50萬(wàn)國(guó)際單位或小兒一次攝入量大于30萬(wàn)國(guó)際單位均會(huì)引起急性中毒。

    由于維生素A易積蓄在肝臟和脂肪內(nèi)，即使未超過急性中毒量，如每天服用8－1 0萬(wàn)國(guó)際單位，半年后仍會(huì)造成中毒。中毒后果表現(xiàn)為骨的畸形，器官發(fā)生病變、生長(zhǎng)緩慢，皮膚受損等。中消協(xié)特別建議消費(fèi)者慎食狗肝等動(dòng)物內(nèi)臟食品。中消協(xié)提醒，狗肝內(nèi)含大量維生素A，尤以白毛狗肝的維生素A含量最高，每克狗肝含量約7萬(wàn)國(guó)際單位，一次過量（超過8克）食用即可引起中毒。