九成本地蟹產(chǎn)地在江蘇 青島成非主流產(chǎn)區(qū)(圖)

????“‘公子’25塊錢一斤，‘母子’要賣30塊，全是當(dāng)?shù)匦纷?，很肥?”在團(tuán)島擺攤賣蟹的宋志榮指著自己的兩箱蟹子流利地報(bào)出了價(jià)格。據(jù)他介紹，南方蟹子經(jīng)過長途運(yùn)輸，都會(huì)掉“幾兩肉”，沒有本地蟹子肥美，要比本地蟹子便宜近一半。 “一般日照以北的我們都叫本地蟹，日照、海陽、乳山一帶都算?！痹诖筮B路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者也沒看到南方蟹子的身影，不少商販稱自己的蟹子來自煙臺(tái)日照等地，都有本地蟹子的“冠名權(quán)”。 敲一下知道哪只是“冒牌”

????“25元一斤？連上貨都上不來。

????”在營口路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，同樣也是“本地蟹”橫行。但在這里賣了六年螃蟹的吳建來卻對(duì)此嗤之以鼻，用蟹夾狠狠敲了一下剛從水里撈出來的梭子蟹的腦袋，但那位 “蟹子姑娘”似乎很靦腆，只是象征性地抬了抬爪子?！斑@么沒活力的蟹子肯定是南方運(yùn)來的，砸一下都沒大反應(yīng)。 ”吳建來說，真正的本地蟹子不用敲，只放水里就會(huì)張牙舞爪地很不安分，通常一斤都要賣到45元以上，小個(gè)頭的也要30多元。

????“本地的梭子蟹味道鮮美口感較有彈性，所以價(jià)格貴一倍左右。 ”市漁港監(jiān)督管理站站長汪洪山告訴記者，目前島城的蟹子有90%都來自連云港、南通一帶，本地蟹子只占很少一部分。

????既然本地蟹如此稀少，為何在各大市場(chǎng)遍地都是？為搞清楚目前本地市場(chǎng)上蟹子的“戶口”，記者來到南山市場(chǎng)一探究竟。