????“珍珠米”、“水晶米”、“生態(tài)稻”、“雪粳稻”……從假冒五常大米被曝光,到冒牌泰國(guó)香米紛紛下架,大米市場(chǎng)的亂象讓消費(fèi)者摸不著頭腦。只要你走進(jìn)超市,各種各樣的大米,名字仍舊五花八門,仔細(xì)瞧瞧,原料也是“出神入化”,要么來(lái)自東北最肥沃的黑土地,要么引進(jìn)了國(guó)外優(yōu)良大米品種,更有甚者是來(lái)自世界精選米種。然而,記者采訪過(guò)程中,不少的米店老板和小商戶對(duì)這些名頭都十分不屑:“就是大米唄,一樣的東西分裝個(gè)袋子就起個(gè)新名字。”
????亂象A 泰國(guó)香米大多產(chǎn)自國(guó)內(nèi)
????“泰國(guó)香米”聞名世界無(wú)可爭(zhēng)議,然而就是因?yàn)樗闹雀撸欢茸尡姸嗤稒C(jī)商傍著 “泰國(guó)香米”不放,昨天,記者再次走訪了島城各大超市和糧油市場(chǎng),經(jīng)過(guò)一場(chǎng)假 “泰國(guó)香米”的曝光風(fēng)波后,“泰國(guó)香米”明顯減少,每家超市內(nèi)基本保留著一至兩個(gè)品牌,可是仔細(xì)瞧瞧,除了包裝上一色的漢字,連產(chǎn)地都寫著國(guó)內(nèi)城市的名字,有的干脆只標(biāo)注原料的原產(chǎn)地。
????記者在市北區(qū)一家大型超市內(nèi)向售貨員咨詢有無(wú)泰國(guó)香米賣,銷售人員當(dāng)即向記者推薦一種名為“頂佳泰”的泰國(guó)香米,在記者反復(fù)詢問(wèn)下,銷售人員都堅(jiān)持說(shuō)是來(lái)自泰國(guó)的大米,當(dāng)記者看到包裝袋背后寫著制造商為湖南金健米業(yè)股份有限公司時(shí),工作人員稱,大米來(lái)自泰國(guó),包裝在國(guó)內(nèi)。緊接著記者又指出包裝袋上明明標(biāo)示著產(chǎn)地為“湖南省常德市”時(shí),售貨員有些無(wú)語(yǔ),改口稱大米品種來(lái)自泰國(guó),是在中國(guó)種的,然后尷尬地轉(zhuǎn)身離開。
????記者隨后又在西鎮(zhèn)一家超市內(nèi)看到了兩個(gè)品牌的泰國(guó)香米,一種金健米業(yè)(泰國(guó))有限公司出品的“原裝泰國(guó)茉莉香米”,超市標(biāo)示牌上寫的產(chǎn)地為泰國(guó),可包裝袋上標(biāo)注的是 “原產(chǎn)國(guó)泰國(guó)”,經(jīng)銷商為湖南金健米業(yè)股份有限公司,讓人看了有些迷惑。
????記者隨后在位于四流南路的糧油批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)尋找泰國(guó)香米的蹤影,竟沒(méi)有一家銷售,業(yè)戶們紛紛表示,如果進(jìn)正宗的泰國(guó)香米,價(jià)格最低也得七八元一斤,好的就得十多元,進(jìn)貨成本高不說(shuō),也沒(méi)有多少人購(gòu)買,貨壓在手里只剩下賠錢了,因此他們更愿意進(jìn)國(guó)內(nèi)產(chǎn)的大米。
????業(yè)內(nèi)人說(shuō) 泰國(guó)香米產(chǎn)量咋能這么大
????記者查閱相關(guān)資料獲悉,每年泰國(guó)香米的產(chǎn)量只有300萬(wàn)噸左右,其中只有約30萬(wàn)噸出口到中國(guó),而在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上泰國(guó)香米的銷量遠(yuǎn)大于此,由此可見(jiàn)泰國(guó)香米中的“水分”。
????對(duì)泰國(guó)香米背后的門道,不少常年經(jīng)營(yíng)大米生意的經(jīng)銷商都十分了解?!疤﹪?guó)香米已經(jīng)炒了十多年了,現(xiàn)在除了大型超市,一般市場(chǎng)都不會(huì)進(jìn)正貨了?!苯?jīng)銷商李先生告訴記者,泰國(guó)香米在被曝光前,市面大部分都摻了假,國(guó)內(nèi)就有很多地方的大米外形與泰國(guó)香米類似,只要包進(jìn)袋子,就能變成泰國(guó)米,如果擔(dān)心香味不足,把香精水噴到大米上就成。“其實(shí)不光國(guó)內(nèi)有人造假,就是進(jìn)口的大米一樣可以有假。”李先生說(shuō),并非所有產(chǎn)自泰國(guó)的米都是泰國(guó)香米,也有產(chǎn)地的限制,為了賣高價(jià),本身來(lái)自泰國(guó)的米就有摻假的情況,混在一起誰(shuí)也看不出來(lái),可成本就降了很多,再加上許多泰國(guó)香米要進(jìn)口分裝,環(huán)節(jié)越多造假的機(jī)會(huì)就越多。
????亂象B 陳米低價(jià)賣給單位食堂
????昨天,記者在糧油批發(fā)市場(chǎng)打聽(tīng)米價(jià)時(shí),不少經(jīng)銷商聽(tīng)說(shuō)記者是要給單位食堂購(gòu)買大米,都推薦了價(jià)格稍便宜的?!白约菏程贸赃@種就行,50斤裝一百一袋?!币患业赇伒呐习甯嬖V記者,現(xiàn)在正是進(jìn)新米的時(shí)候,去年的陳米稍微便宜一些,一般都賣給單位食堂,還有更便宜的(一般為南方米),青島人“嘴尖”,不喜歡吃,大多都直接賣到了一些工地。
????記者隨后進(jìn)入一家銷售“東北長(zhǎng)粒香米”的米行,攤位上擺著兩代包裝幾乎一模一樣、容量同為50斤裝的大米,一種價(jià)格115元,另一種貴5元錢。記者看到,兩種包裝唯一的區(qū)別是115元的袋子上標(biāo)有“五?!倍?,另一袋“五常”字樣的位置換成了“新米”。當(dāng)記者詢問(wèn)兩種大米區(qū)別時(shí),并提出要有“五?!睒?biāo)示的大米時(shí),女老板顯得有些警惕,當(dāng)場(chǎng)表示115元的是去年的陳米,已經(jīng)賣完了,新米都換了包裝,原先的包裝袋不用了。
????業(yè)內(nèi)人說(shuō)
????換個(gè)“馬甲”重新上市
????“其實(shí)大米都是一樣的,要賣得好就得跟著‘大流’走?!庇浾唠S后在市內(nèi)一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的糧油攤位上找到了先前看到的有著兩種包裝的大米,業(yè)內(nèi)人士孫先生笑著從身后的一垛大米抽出一袋,指著包裝袋說(shuō):“看看,這一包連新米兩個(gè)字都沒(méi)有了?!睂O先生說(shuō),憑著多年的經(jīng)驗(yàn),他對(duì)行業(yè)的貓膩十分清楚,有“五?!弊謽拥陌b袋是之前“假冒五常米”沒(méi)有被曝光前使用的,之后出了事查得緊了,廠家就把袋子上的 “五?!弊謽尤サ簦缃裥旅紫聛?lái)了,這不又得跟著“大流”換換包裝。
????孫先生說(shuō),不少不守“紀(jì)律”的廠家,為了提高利潤(rùn),以當(dāng)?shù)孛鬃苑Q引入的東北米品種種植,更過(guò)分的干脆把等級(jí)次的米冒充好米包裝上市。孫先生給記者算了一筆 “造假賬”,一斤1.9元的江蘇大米摻上一斤1.68元的湖北大米,“化裝”成低價(jià)五常大米賣到1.9元每斤,兩種米一摻和利潤(rùn)就高達(dá)近0.3元,50斤一袋,剔除包裝袋的費(fèi)用,也得賺十三四塊。
????孫先生告訴記者,糙米上市即使賣不動(dòng),經(jīng)銷商也不愁,因?yàn)楸旧沓杀緝r(jià)格就便宜,低價(jià)賣給一些工地、食堂,就算再便宜,也不會(huì)賠錢。