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記者昨天探訪青島市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),撫順路批發(fā)市場(chǎng)爛菜滿地,許多批發(fā)商直喊賠本,批發(fā)市場(chǎng)工作人員告訴記者,主要原因是臺(tái)風(fēng)“梅花”到來(lái)之前,批發(fā)商為防止出現(xiàn)缺貨大批進(jìn)菜,結(jié)果臺(tái)風(fēng)沒(méi)來(lái),大批蔬菜積壓賣不出去,再加上天氣悶熱,10%的蔬菜白白爛掉。一邊是蔬菜爛在市場(chǎng),而另一邊,蔬菜均價(jià)較半月前上漲了0.5元,人工費(fèi)和油價(jià)的不斷上漲也成為蔬菜上漲的原因之一。 批發(fā)市場(chǎng)爛菜葉滿地 記者昨天上午 臺(tái)風(fēng)沒(méi)來(lái)批發(fā)菜賠了 撫順路批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)理張德盛告訴記者,上周很多商戶擔(dān)心臺(tái)風(fēng)來(lái)了進(jìn)不到菜,紛紛趕在臺(tái)風(fēng)到來(lái)之前進(jìn)了大批蔬菜,批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜供應(yīng)量比去年同比上漲了15%,結(jié)果臺(tái)風(fēng)沒(méi)來(lái),進(jìn)的蔬菜賣不出去,供過(guò)于求,所以很多蔬菜賣不出去,導(dǎo)致蔬菜大批爛掉。 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜漲價(jià),批發(fā)市場(chǎng)卻爛菜滿地,這又是怎么回事呢?商販楊女士指著攤位旁邊的一堆爛白菜告訴記者,昨天拉來(lái)一車5萬(wàn)斤的大白菜,由于天氣太熱,第二天就發(fā)現(xiàn)剩下的4千斤大白菜都爛掉了:“現(xiàn)在天氣炎熱,很多人都不做飯,蔬菜都賣不動(dòng)。尖椒、青椒、大白菜、葉類菜和茄子最容易爛,有的放一天賣不掉,第二天就會(huì)爛掉很多。即便是比較耐放的蕓豆,放一天之后如果被踩到,也會(huì)一窩一窩地爛。 ”撫順路批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)理張德盛告訴記者,由于天氣炎熱,蔬菜損耗率高達(dá)10%,現(xiàn)在成為垃圾量最大的季節(jié)。 張德盛表示,由于目前天氣濕度比較大,菜葉較容易腐爛,等到8月下旬天氣恢復(fù)正常之后,菜葉腐爛的現(xiàn)象會(huì)逐步好轉(zhuǎn)。對(duì)于今后一段時(shí)間菜價(jià)的走向,他表示,蔬菜的批發(fā)價(jià)不會(huì)有很大的波動(dòng),這種情況會(huì)一直持續(xù)到中秋節(jié)前后,屆時(shí),各種類型的蔬菜批發(fā)價(jià)都將會(huì)有一個(gè)調(diào)整。 一車菜要賠五六千元 “我現(xiàn)在拉一車就賠六七千元,好的時(shí)候能賠五六千元。 ”看到車?yán)锸O碌拇箢^菜和白菜,趙女士一臉愁容地告訴記者。由于天熱,前天剛剛從河北張北進(jìn)了一車25噸的大頭菜和白菜,賣了兩天還剩下1/4,大頭菜批發(fā)價(jià)為0.5元/斤,在張北地頭的收購(gòu)價(jià)為0.3-0.4元,運(yùn)費(fèi)高達(dá)六七千元,雇用10個(gè)裝卸的人工費(fèi)就要花去1000元:“運(yùn)到青島的成本價(jià)就超過(guò)了0.5元,僅在頭兩天的批發(fā)價(jià)為0.6-0.7元/斤,今天就是賠本賣,一車就要賠五六千元,但如果不賠本賣,就只能白白爛掉,損失就更大。 ” |