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記者隨船老大出海 揭秘漁民真實(shí)出海生活(圖)

來(lái)源:青島早報(bào) 2011-09-13 06:43:40

 
 

 
 

 

    第三天 海上交易忙

    船上打的海鮮越來(lái)越多 海上收魚(yú)船及時(shí)趕來(lái)收走了魚(yú)蝦同時(shí)送來(lái)了淡水、糧食等補(bǔ)給

    9月3日,肖常明有個(gè)習(xí)慣,每天詳細(xì)記錄“航海日記”。他給記者算了一筆賬,像他這樣的漁船,在海上每天的費(fèi)用就得5000元左右,按照一天撒4次網(wǎng)計(jì)算,如果一網(wǎng)拉不上1000斤海鮮,那瞪著眼就得虧本。“如果用另一種漂網(wǎng)拖大魚(yú),費(fèi)用更高,一天近萬(wàn)元。”肖常明說(shuō)。船上打的海鮮越來(lái)越多,存放是個(gè)問(wèn)題,好在海上有專門(mén)收魚(yú)的船只,他們可以將漁船打上的比較貴重的海鮮“一網(wǎng)打盡”,同時(shí)他們還負(fù)責(zé)給漁船送米送面,被稱為“后勤部長(zhǎng)”。今天,“后勤部長(zhǎng)”來(lái)到海上跟我們會(huì)合,送來(lái)了淡水、糧食等補(bǔ)給,收走了魚(yú)蝦,熟人相見(jiàn)分外熱鬧。

    算賬—— 每天費(fèi)用5000元 撒了5網(wǎng)賠了4網(wǎng)

    9月3日凌晨,海上起大風(fēng),一浪接著一浪拍打過(guò)來(lái),漁船晃動(dòng)劇烈。在船上,就像乘坐游樂(lè)園里的海盜船一樣,原本暈船癥狀稍微減輕的記者這下可遭大罪了,一天的狀態(tài)基本可以用4個(gè)字概括——連滾帶爬。

    每天起床后,肖常明都會(huì)在一個(gè)筆記本記下一些東西,包括前一天的收獲,發(fā)生的事情,今天的打算等等,這叫 “航海日記”?!斑@些內(nèi)容,我已經(jīng)記了十幾本了,都存在家里,留作紀(jì)念,等老了不干了,可以拿出來(lái)看看。”肖常明說(shuō),本子上記得最多的,是前一天的收益情況。

    “我大體算了一下,出海兩天,撒了5網(wǎng),只有一網(wǎng)有賺頭,其它4網(wǎng)全賠了?!毙こC鹘o記者算了一筆賬:一艘440馬力的漁船,在海上航行一天就得燒兩桶油,大約得3000元,船上共有8名船員,其中大伙計(jì)3名,每天工資200元,小伙計(jì)3名,每天工資150元,學(xué)徒工兩名,每天工資100元,另外再加伙食費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)等其他費(fèi)用,每天的花費(fèi)得5000元左右。

    “出海得辦很多證呢,這些證每年都復(fù)核,費(fèi)用萬(wàn)余元,這個(gè)都算在成本里?!毙こC鲝墓褡永镒コ鲆话汛蟠笮⌒〉谋咀樱锩嬗谐龊4皯艨诒?、船民證等十幾本?!耙郧俺龊J遣恍枰k理船民證的,只要雙方你情我愿,就可以上船干活了,后來(lái)一些來(lái)路不明的人也到船上打工,船員經(jīng)常出事,為避免這種情況發(fā)生,公安部門(mén)這才實(shí)施了船員證制度?!毙こC髡f(shuō)。

    “記得十幾年前我出海的時(shí)候,也是在這個(gè)海域,我們那時(shí)用比這個(gè)小幾號(hào)的網(wǎng),一網(wǎng)也能打上近兩千斤魚(yú)。后來(lái)就一年不如一年了,休漁期偷漁的太猖狂,而且那漁網(wǎng)用的都是絕戶網(wǎng),再加上水質(zhì)越來(lái)越差,導(dǎo)致海上魚(yú)越來(lái)越少。我們村很多漁民被逼得沒(méi)轍,就棄船上岸做小買賣去了?!毙こC髡f(shuō),十幾年前,他們村的300多戶村民家家戶戶有漁船,后來(lái)漁船數(shù)量越來(lái)越少,現(xiàn)在全村只有百余條漁船了。

    起網(wǎng)—— 大海蜇至少180斤重 可惜這東西不值錢(qián)

    “既然海泥鰍不值錢(qián),你們?yōu)楹尾焕瓌e的魚(yú)呢?既然拖網(wǎng)拉的魚(yú)少,你們?yōu)楹尾挥闷W(wǎng)拉魚(yú)呢?”記者好奇地問(wèn)道?!坝闷W(wǎng)拉魚(yú),需要更大的馬力,耗費(fèi)更多的柴油,費(fèi)用每天得近萬(wàn)元。而且,用漂網(wǎng)拉魚(yú)是需要運(yùn)氣的,如果拉的魚(yú)太少,那更得賠死,因此漁民用起來(lái)都很慎重?!毙こC髡f(shuō),另外,什么季節(jié)就拉什么魚(yú),這個(gè)都是比較固定的,因?yàn)槊糠N魚(yú)的活躍期是不一樣的。

    “現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間,用拖網(wǎng)在這個(gè)海域只能拉到海泥鰍。元旦前后,可以去江蘇海域拉八帶、黑頭魚(yú)、螃蟹等,這個(gè)時(shí)間段相對(duì)來(lái)說(shuō)是最掙錢(qián)的。而春節(jié)前后基本以拉鱈魚(yú)為主,地點(diǎn)也是朝連島東南海域。”多年的出海打魚(yú)經(jīng)歷,讓肖常明對(duì)海鮮的出沒(méi)規(guī)律掌握得一清二楚。

    “快看,打上好多海蜇啊!”當(dāng)天第一網(wǎng)拉上后,大伙計(jì)曲增波大聲喊了起來(lái)。記者看到,在甲板一側(cè)堆著的海鮮里,大約有30多只大大小小的海蜇,其中個(gè)頭最大的直徑一米出頭,曲增波上前想把它抱起來(lái),硬是沒(méi)抱動(dòng)?!斑@個(gè)大塊頭至少得180斤重?!鼻霾ㄕf(shuō),像這樣大塊頭的海蜇,他們會(huì)進(jìn)行分割,只要蜇皮,而蜇頭和其他部位都會(huì)扔掉?!霸诤ur里,這東西是最不值錢(qián)的了,這網(wǎng)海鮮也就值五六百元,虧得最多?!毙こC髡f(shuō)。

    肖常明的漁船上共有6個(gè)小倉(cāng)庫(kù),每個(gè)深兩米左右,基本呈正方形,其中一個(gè)倉(cāng)庫(kù)放冰塊,其他幾個(gè)放海鮮。記者下到倉(cāng)庫(kù)中體驗(yàn)了一下,里面很黑,很涼,禁不住打了幾個(gè)冷戰(zhàn),趕緊退了出來(lái)。

    交易—— 尋呼機(jī)喊來(lái)收魚(yú)船 16箱蝦子共1240斤

    隨著打的魚(yú)越來(lái)越多,儲(chǔ)存是個(gè)難題,不僅占地方,還費(fèi)錢(qián)。怎么辦?把其中最難儲(chǔ)存、價(jià)錢(qián)又高的先賣掉!在海上有那么七八條專門(mén)收海鮮的漁船,他們不打魚(yú)只收魚(yú),“魯膠南漁0901”號(hào)漁船就是其中的一條。

    “是老石嗎,我這有十幾箱蝦子,趕緊來(lái)取吧!”上午10時(shí)許,肖常明抓起無(wú)線尋呼機(jī),跟 “魯膠南漁0901”號(hào)漁船船老大石相虎喊話。“這種海上無(wú)線尋呼機(jī)類似于對(duì)講機(jī),海上的手機(jī)信號(hào)時(shí)有時(shí)無(wú),有了這種尋呼機(jī),我就可以跟三四海里范圍內(nèi)的任何一條漁船對(duì)話,互相交流一下捕魚(yú)情況。只要輸入漁船的船號(hào),還可以單線聯(lián)系,很方便?!毙こC髡f(shuō)。

    上午10時(shí)30分,石相虎駕駛收魚(yú)船靠了過(guò)來(lái)。曲增波帶領(lǐng)漁民將放在倉(cāng)庫(kù)里的蝦子一箱箱搬出來(lái),共有16箱,對(duì)方漁船上的漁民一一接過(guò)去,分批稱重。

    “120斤!150斤!140斤!”看秤的漁民大聲喊著重量,肖常明和石相虎都在各自駕駛室里用筆做著記錄。稱重完畢,雙方將合計(jì)的總重量對(duì)接一下,總共為1240斤。石相虎寫(xiě)了一個(gè)欠條遞給肖常明,海上交易結(jié)束?!耙?yàn)槎际鞘烊?,我們一般不用給現(xiàn)錢(qián),等逢年過(guò)節(jié)都在家里的時(shí)候統(tǒng)一算賬。”石相虎告訴記者。

    海上收魚(yú)這個(gè)行當(dāng),不是誰(shuí)都能干得了的,必須跟很多船老大關(guān)系鐵才行,因?yàn)楦蛇@行的也很多,競(jìng)爭(zhēng)是很激烈的?!昂迷谖掖蛄四敲炊嗄牯~(yú),在這行里口碑還行,再加上本身我們村里出海的漁船就很多,大家都給我面子,因此生意還不錯(cuò)。”石相虎說(shuō),他每天出海收一次海鮮,目前主要收蝦子,收購(gòu)價(jià)每斤3元,拉到碼頭上賣給海鮮販子,每斤價(jià)格3.5元左右,販子在市場(chǎng)上零售,至少上漲一元?!拔乙话忝看文苁?萬(wàn)斤左右,除去費(fèi)用,每天能掙千把塊錢(qián)?!笔嗷⒄f(shuō)。

    “后勤部長(zhǎng)”—— 收魚(yú)船每天都來(lái)往收走魚(yú)蝦送來(lái)給養(yǎng)

    41歲的石相虎也是齋堂島人,跟肖常明是從小玩到大的伙伴兒,關(guān)系一直處得不錯(cuò)。

    “在島上,有個(gè)人很出名,因?yàn)樗隽?0多年海,暈了20多年船,那個(gè)人就是我啊?!笔嗷⒄f(shuō),他頭次跟父親出海的那一個(gè)月,基本上是在船上趴著過(guò)的,那時(shí)他哭著嚎著不想再出海,但父親不同意,畢竟這份家業(yè)還需要他來(lái)繼承。后來(lái),石相虎暈船的癥狀逐漸輕一些了,但一直沒(méi)徹底消除?!爸钡浆F(xiàn)在,我每次出海都要帶著暈船藥?!笔嗷⒄f(shuō),雖然干了一輩子漁民,但他對(duì)自己的工作一直沒(méi)有好感,只是為了養(yǎng)家糊口,不得不堅(jiān)持下去。

    “7年前,我就不打魚(yú)了,買了這艘240馬力的漁船,專門(mén)在海上收魚(yú)。”石相虎說(shuō),改行有幾個(gè)原因,首先是收魚(yú)這個(gè)行當(dāng)可以每天靠岸,暈船就輕了;再就是收魚(yú)可以旱澇保豐收;另外,遇到特別惡劣的天氣,他就不出海了。

    因?yàn)樗麄冞@些收魚(yú)船每天都返航,來(lái)往方便,有時(shí)還負(fù)責(zé)給打魚(yú)船運(yùn)送糧食和蔬菜等生活日用品,這樣就給那些漁船省下了一大筆交通費(fèi)?!耙?yàn)殛P(guān)系都不錯(cuò),我們運(yùn)送這些東西基本是不掙錢(qián)的,只收點(diǎn)油錢(qián),算是朋友之間互相幫忙,我們也因此被出海打魚(yú)的漁民稱為后勤部長(zhǎng)。”石相虎笑著說(shuō)。

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