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黑商販胭脂紅泡出新鮮海米 超量食用傷肝腎

來(lái)源:膠東在線 2011-09-24 15:08:23
  最近一名市民給記者打來(lái)熱線電話稱買來(lái)的海米顏色特別的紅,記者對(duì)這件事情進(jìn)行了調(diào)查采訪。

  在海鮮市場(chǎng)上,一家出售干制海鮮的攤位前,商販拿出了一些自稱非常新鮮的海米讓記者購(gòu)買。記者觀察發(fā)現(xiàn),這種海米通體泛紅,顏色十分鮮艷。商販解釋說(shuō),海米上添加的是一種調(diào)料。另外一家攤位的海米顏色也是通體泛紅,當(dāng)記者詢問(wèn)時(shí),攤主說(shuō)出了大實(shí)話。原來(lái)這種顏色鮮艷的海米是加入了食用色素。

  在調(diào)味品批發(fā)商那里,

批發(fā)商告訴記者,海米不能買顏色太紅的,太紅的海米都是帶色素的。調(diào)味品批發(fā)商說(shuō),現(xiàn)在因?yàn)楣ど叹植榈谋容^嚴(yán),所以通體發(fā)紅的海米只有個(gè)別攤販有售。從記者調(diào)查的情況看,海米染色已經(jīng)不是新鮮事了。那么海米里面加了什么樣的色素呢?

  記者將購(gòu)買的海米放到質(zhì)量檢驗(yàn)所檢驗(yàn),一周后檢驗(yàn)結(jié)果出來(lái)。通體發(fā)紅的海米被檢驗(yàn)出了胭脂紅,驗(yàn)證不合格。專家稱,胭脂紅這種著色劑在我國(guó)水產(chǎn)品中是禁止使用的。如果胭脂紅超過(guò)消費(fèi)者的承受量,對(duì)肝腎功能會(huì)產(chǎn)生影響。

 

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