昨日,執(zhí)法人員在和佳仕杰消毒餐具公司人員進(jìn)行溝通。圖/記者沈榮華
記者暗訪后將情況反映至衛(wèi)監(jiān)部門,問題企業(yè)被責(zé)令停業(yè)整頓,使用問題餐具的餐館被警告
“消毒餐具”原是水洗后抹布擦干
近日有市民反映,在河西一些餐館發(fā)現(xiàn)疑似問題消毒餐具,記者隨后暗訪了長沙億美、佳仕杰餐具清洗消毒公司。正規(guī)的消毒餐具需經(jīng)過水洗、浸泡、380攝氏度高溫消毒、烘干等程序,而這兩家公司都存在有操作不規(guī)范的情況,執(zhí)法人員對此進(jìn)行了處理,問題企業(yè)被責(zé)令停業(yè)整頓。
暗訪
抹布擦拭餐具,消毒柜停用
日前,市民王先生在河西一家餐館吃飯時(shí),發(fā)現(xiàn)使用的消毒餐具有十幾厘米的裂痕。他仔細(xì)查看該消毒餐具,發(fā)現(xiàn)外包裝上除了標(biāo)有“億美”的品名外,并沒有看到該公司的聯(lián)系電話和有效證件編號(hào)。
王先生懷疑該消毒餐具存在問題,并向本報(bào)舉報(bào),記者隨即查詢2011年12月2日長沙市衛(wèi)生監(jiān)督所公布的17家合格的餐具消毒單位名單,在該名單中并沒有發(fā)現(xiàn)“億美”牌消毒餐具。
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