????端午來臨,作為粽子、八寶粥等節(jié)慶食品的重要輔料,紅棗開始熱賣起來。然而,日前,一批被視為棗中貴族的“和田玉棗”被爆不合格。6月23日,記者了解到,由河南省棗園春棗業(yè)有限公司生產(chǎn)的座上客牌“和田玉棗”在南京檢出含防腐劑苯甲酸鈉,目前這種棗在島城已經(jīng)停售。生產(chǎn)商稱,出事后已將問題棗召回。
????市場未見問題和田玉棗
????日前,南京市工商局聯(lián)合南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗=院、丹陽市產(chǎn)品質(zhì)量
監(jiān)督檢驗所對58批次的蜜餞類食品進行抽檢,其中三批次添加劑超標(biāo),包括總部位于南京的“座上客”零食品牌連鎖店所售和田玉棗。據(jù)悉,這款由河南省棗園春棗業(yè)有限公司生產(chǎn)的座上客牌和田玉棗(散裝稱重,批號2011/12/01)檢測出苯甲酸鈉0.1g/Kg,而按照標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出。
????23日,記者來到位于南京路的一家“座上客”,發(fā)現(xiàn)在售的棗類只有一種產(chǎn)自河南新鄭的紅棗,并沒有和田玉棗的身影?!拔覀兊隂]有和田玉棗賣了,我?guī)湍銌枂柶渌辍!笔圬泦T熱情招呼后撥通了其他幾家門店的電話。“前段時間這種棗做活動,賣出了一些,現(xiàn)在青島已經(jīng)沒有庫存很久了?!弊罱K店員如此回應(yīng)。
???廠家稱防腐劑來源不明
????23日,記者撥通了河南棗園春棗業(yè)有限公司總經(jīng)理常智勇的電話?!拔覀兪盏侥暇┘膩淼臋z驗報告后,對剩下的棗進行了檢驗,發(fā)現(xiàn)棗本身就含苯甲酸鈉。”常智勇說。
????據(jù)他介紹,這些和田玉棗是從新疆進來的,棗到達工廠后,工作人員只是進行了物理加工,沒有加入任何防腐劑和添加劑。“我們聯(lián)系了和田供貨商,他們稱也沒有人為加入添加劑。誰也不知道是哪個環(huán)節(jié)產(chǎn)生的?!背V怯抡f,“我們這次只是給座上客試用,一共發(fā)給了他們20公斤,檢查出問題后就立馬召回了,并且連同倉庫剩下的全都銷毀了?!?/font>
????過量食苯甲酸鈉傷器官
????“苯甲酸鈉是一種常用的食品防腐劑,很多蜜餞產(chǎn)品難以保存,保質(zhì)期短,都用它來防腐?!敝袊Q蟠髮W(xué)食品工程學(xué)院的江教授介紹 ,如果所添加的量在國家許可標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)并不違規(guī)。然而,“超量使用苯甲酸鈉或過量食用都會對身體造成一定傷害,比如會引起胃腸不適,還會對器官造成損害”,海慈醫(yī)院營養(yǎng)科主任胡敏指出。
????“紅棗里含有苯甲酸鈉,這種可能性不大?!苯淌诟嬖V記者,不排除部分商家在加工紅棗的過程中,使用苯甲酸鈉來防腐。市農(nóng)委果茶站相關(guān)負責(zé)人也表示,沒有聽說過紅棗本身含苯甲酸鈉,“苯甲酸鈉是一種人工合成的防腐劑,不太可能天然存在于農(nóng)副產(chǎn)品中?!?/font>
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