推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
啤酒節(jié)場(chǎng)館里,微山湖“湖鮮”的攤點(diǎn)格外引人注意
特色“湖鮮”
青島新聞網(wǎng)8月22日訊 8月11日,第22屆青島國(guó)際啤酒節(jié)大幕開(kāi)啟,八方游客蜂擁而至,魅力青島儼然成了一座狂歡之城。逛啤酒節(jié),自然少不了品嘗美食。在本屆啤酒節(jié)上,來(lái)自濟(jì)寧的微山湖“湖鮮”首次亮相,烏鱧魚(yú)排、涼拌黑魚(yú)皮等一系列特色美味,讓游客大呼過(guò)癮。
為了更好地推介微山湖“湖鮮”,8月18日上午,濟(jì)寧市在青島盛大召開(kāi)“微山湖漁業(yè)品牌推介會(huì)”,數(shù)百商家齊聚一堂。據(jù)濟(jì)寧方面介紹,為了參加本次啤酒節(jié),他們特意從濟(jì)寧帶來(lái)了大量“特色湖鮮”,計(jì)劃15日內(nèi)售完,誰(shuí)知開(kāi)節(jié)僅一周,就被搶購(gòu)一空。
在推介現(xiàn)場(chǎng)上,由烏鱧、鳙魚(yú)、四鼻鯉魚(yú)等淡水魚(yú)制作的各種副食品吸引了眾多青島市民前來(lái)品嘗。“這些烤的是魚(yú)豆腐,那邊烤的是魚(yú)排,都是淡水魚(yú)做的?!爆F(xiàn)場(chǎng)制作食物的王師傅一邊忙碌著一邊講解?!斑@個(gè)炸魚(yú)排與海水魚(yú)的味道完全不同,特別好吃?!币晃磺鄭u市民對(duì)淡水魚(yú)贊不絕口。