喜旺通過(guò)省農(nóng)科成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目驗(yàn)收　該項(xiàng)目中多項(xiàng)技術(shù)和成果達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平

????近期，喜旺集團(tuán)實(shí)施的省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目“優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)品及副產(chǎn)品加工技術(shù)集成與開(kāi)發(fā)”順利通過(guò)山東省科技廳、煙臺(tái)市科技局專(zhuān)家組驗(yàn)收。

????驗(yàn)收會(huì)上，專(zhuān)家組認(rèn)真聽(tīng)取喜旺集團(tuán)關(guān)于項(xiàng)目實(shí)施情況的匯報(bào)，并審核了項(xiàng)目的相關(guān)資料，對(duì)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地考察。

????隨后，專(zhuān)家們一致認(rèn)為，該項(xiàng)目全面完成了合同規(guī)定的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)，經(jīng)費(fèi)到位及時(shí)，安排使用合理。

????自2010年4月該項(xiàng)目實(shí)施以來(lái)，喜旺集團(tuán)成功完成了高溫瞬時(shí)脫毛設(shè)備的自動(dòng)化研究，開(kāi)發(fā)了多套自動(dòng)化高溫瞬時(shí)脫毛設(shè)備，使畜類(lèi)副產(chǎn)品毛根脫出率達(dá)98%以上；建成了2條畜類(lèi)副產(chǎn)品加工生產(chǎn)線，最高日產(chǎn)能上百噸。其中，成果“醬鹵肉制品現(xiàn)代化生產(chǎn)線關(guān)鍵技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)”已通過(guò)山東省科技成果鑒定，達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

????在省農(nóng)轉(zhuǎn)資金項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。自動(dòng)化高溫瞬時(shí)脫毛成果已被省內(nèi)外數(shù)家公司采用。

????科研攻關(guān)、不斷創(chuàng)新，喜旺集團(tuán)將會(huì)更加高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求地致力于農(nóng)業(yè)科技成果的技術(shù)推廣和應(yīng)用，推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目工作的落實(shí)，充分發(fā)揮“醬鹵肉制品現(xiàn)代化生產(chǎn)線關(guān)鍵技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)”成果的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，保證轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目的實(shí)施效果，切實(shí)推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果盡快轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，并為保障食品質(zhì)量安全提供堅(jiān)實(shí)的科研基礎(chǔ)！