??? 昨天市質(zhì)監(jiān)局在網(wǎng)站上公布了我市去年第四季度部分食品市質(zhì)量監(jiān)督抽檢結(jié)果,此次抽檢了肉制品、調(diào)味料、醬類(lèi)、食用油脂制品、蛋制品、薯類(lèi)食品6類(lèi)產(chǎn)品,共抽檢了104家企業(yè)的195批次產(chǎn)品,9家企業(yè)的10批次產(chǎn)品被檢出不合格。不合格產(chǎn)品中大部分是產(chǎn)品實(shí)物不合格,僅有1批次產(chǎn)品是標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合格。
市質(zhì)監(jiān)局工作人員介紹,這些產(chǎn)品都是在去年7月至10月從企業(yè)成品庫(kù)直接取樣的。記者注意到,其中青島宏順食品有限公司生產(chǎn)的五香肉干被檢出檸檬黃、日落黃超標(biāo)。食品專(zhuān)家介紹,人如果長(zhǎng)期或一次性大量食用檸檬黃、日落黃等色素含量超標(biāo)的食品,可能會(huì)引起過(guò)敏、腹瀉等癥狀,當(dāng)攝入量過(guò)大,超過(guò)肝臟負(fù)荷時(shí),會(huì)在體內(nèi)蓄積,對(duì)腎臟、肝臟產(chǎn)生一定傷害。(記者 孫啟孟)
??? 其他被曝光的企業(yè)和產(chǎn)品還有:
??? 青島新漢邦食品有限公司的干芋(不合格項(xiàng):菌落總數(shù)、霉菌)
??? 膠州市昌盛蛋制品廠的咸鴨蛋(不合格項(xiàng):菌落總數(shù))
??? 青島可頌食品有限公司的植脂奶油(不合格項(xiàng):標(biāo)簽)
??? 青島和旺食品有限公司的黃豆醬(不合格項(xiàng):食鹽項(xiàng)目)
??? 青島春明調(diào)味品有限公司的花生醬(不合格項(xiàng):細(xì)菌總數(shù))
??? 青島星城調(diào)味食品有限公司的大蒜粉(不合格項(xiàng):酸不溶性灰分、總灰分)
??? 青島星城調(diào)味食品有限公司的燒烤調(diào)味粉(不合格項(xiàng):灰分、鉛)
??? 青島恒泉醬菜廠的料酒(不合格項(xiàng):酒精度、菌落總數(shù))
??? 青島瑞利斯餐料有限公司的特級(jí)牛肉粉(不合格項(xiàng):總氮)