食品安全重于泰山。9月18日上午,青島四十七中主動邀請了市北區(qū)食藥監(jiān)局、教體局食安辦和部分學生家長代表來到學校,組成了聯(lián)合檢查工作小組,實地考察和指導校園食品安全與衛(wèi)生管理工作。
從食品原料的歸類存儲,到廚具餐具的分類消毒,再到飯菜加工和分配的具體流程,學校食堂管理的每一個環(huán)節(jié)和每一處細節(jié),都通過了專業(yè)人員仔細認真的檢查,學生家長代表也紛紛表示滿意。據(jù)學校工作人員介紹,“堅守安全、講求營養(yǎng),打造安心與舒心的安全衛(wèi)生校園”是學校放在重中之重的工作,為此學校領(lǐng)導和后勤工作人員以零差錯、零隱患的態(tài)度反復(fù)抓落實,長期抓規(guī)范,確保了食品安全成了全校最用心也最放心的工作,讓全校師生后顧無憂,讓家長和社 會放心滿意。