手機下單，八元吃飯！隱珠街道探索基層養(yǎng)老服務新途徑

中午11：20左右，隱珠街道雙珠路社區(qū)“助老大食堂”開始慢慢熱鬧起來，老年人陸陸續(xù)續(xù)走進食堂等待就餐，社區(qū)工作人員和食堂管理員一邊和老人聊著家常，一邊留意著送餐車是否到達。11:25,一輛標有“隱珠街道助老大食堂配餐車”字樣的車輛緩緩駛到大食堂門前，助老大食堂管理人員社區(qū)工作人員把熱氣騰騰的飯菜從送餐車搬進食堂之后，前來吃飯的老年人開始排隊打飯。

記者在現(xiàn)場看到，當天的午餐菜品是紅燒肉、白菜大鍋菜、蘿卜絲大蝦、菠菜湯、皮蛋粥，主食是花樣饅頭和各色米飯，飯后每位老年人還有一盒酸奶，飯菜豐富、營養(yǎng)均衡?！斑@里的飯菜豐富又實惠，特別適合我們老年人?！?/p>

精準服務，社區(qū)助老大食堂開通網上訂餐

社區(qū)“助老大食堂”是一項社會公益性服務項目，今年，隱珠街道結合實際，投資60余萬元，開辦了海王路社區(qū)、新華路社區(qū)、世紀新村第一社區(qū)、雙珠路社區(qū)四個“社區(qū)助老大食堂”，為四個社區(qū)內60周歲以上的老年人提供午餐服務，每次每人只花費8元成本費、低保戶每人2元。為確保飯菜質量，助老大食堂的所有餐食均從隱珠街道機關食堂統(tǒng)一配送，每餐三菜二湯，魚肉蔬菜葷素搭配，超出8元的費用全部由街道財政負擔。街道專門租賃了一輛恒溫送餐車，每天負責飯菜的運輸，確保了飯菜從食堂到餐廳運輸過程中的質量和溫度。

為了便于精準服務，隱珠街道委托青島智慧同城信息科技有限公司開發(fā)了“網上助老大食堂”服務平臺，一周菜譜在“網上助老大食堂”提前進行公布，有意愿就餐的老年人，在就餐日前一天的中午12點至18點，通過網上進行訂餐后，于當日中午11:30至12:30到社區(qū)助老大食堂統(tǒng)一用餐。不會使用智能手機網上訂餐的老年人，可以通過電話訂餐，次日直接到到食堂刷卡就餐。與此同時，對失能、半失能的老年人，推行了送餐服務。

社區(qū)居民王爺爺是雙珠路社區(qū)助老大食堂第一批用餐的老年人之一，在體驗過助老大食堂的用餐服務后，在朋友圈寫下這樣一段話：“微信訂餐快捷方便，飯菜可口價格親民。從身邊這些具體的變化可以實實在在感受到改革開放40年來國家的發(fā)展、社會的進步和生活的幸福！”

貼心服務，滿足老年人口味偏好和就餐需求

為了滿足老年人口味，隱珠街道經常向就餐人員征集意見。食堂運營初期，老年人普遍反映飯菜有點咸、咬不動，社區(qū)工作人員將意見反饋到食堂。針對老年人飲食特點，機關餐廳盡量為老人“開小灶”，單獨做社區(qū)助老大食堂的飯菜，注重清淡、軟爛。

據(jù)了解，隱珠街道每個社區(qū)助老大食堂均配有一位管理員，負責打菜分菜、服務老人、清洗餐具、打掃食堂等工作。管理員的設置讓社區(qū)助老大食堂增添了家的溫暖氛圍。雙珠路社區(qū)助老大食堂管理員王洪艷能夠清楚記著就餐老人的偏好和忌口：“有位老人對牛肉過敏，還有三位老人不吃海鮮，每次給他們打菜我都會避開。”在食堂服務老年人，需要格外細心和耐心?！坝袝r候菜湯會灑在地上，這一定要第一時間擦干凈，以防老人打滑摔倒?！?/p>

為應對突發(fā)情況，街道在每個大食堂設立了“健康驛站”，配備了體重秤、救心丸、血糖測量儀、血壓計等急救藥品和醫(yī)藥器材，為老年人提供溫馨服務。

養(yǎng)老服務，隱珠街道積極探索新途徑

如今，社區(qū)助老大食堂已經運營一個多月，滿足了社區(qū)老年人的就餐需求，極大減輕了老人及兒女的生活負擔。下一步，隱珠街道將加大對四個社區(qū)助老大食堂的規(guī)范管理，切實為就餐老年人提供溫馨化、親情化、細微化服務，讓轄區(qū)老年人在大食堂用餐過程中感受到“家”一樣的感覺。

老齡化是一個重要且緊迫的理論與現(xiàn)實問題，子女與父母分開居住或子女在外地工作居住，孤寡老人，空巢老人群體越來越多，如何實現(xiàn)老有所依、老有所養(yǎng)、老有所樂、老有所依，成為現(xiàn)實生活中的一個大課題。為此，隱珠街道也進行了一些探索和嘗試，今年，隱珠街道計劃與大型國有企業(yè)合作，建設一處集吃飯、娛樂、健康查體、就醫(yī)、看護、助浴等于一體的頤養(yǎng)中心。