癲癇病人的日常飲食需注意哪些問(wèn)題

 　　癲癇病飲食的重要性也是相當(dāng)高，據(jù)國(guó)內(nèi)外研究表明：在人的日常飲食中，一些食物對(duì)于癲癇病的發(fā)作有一定影響。其中一些偏于堿性的食物可以誘發(fā)癲癇病的發(fā)作，一些偏于酸性的食物則是可以抑制癲癇發(fā)作。

　　癲癇患者的日常飲食很重要，因?yàn)椴∪艘獜娜粘５娘嬍持醒a(bǔ)充身體內(nèi)流失的養(yǎng)分，并且癲癇病也很容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)障礙，而營(yíng)養(yǎng)障礙又會(huì)加重癲癇發(fā)作。所以，在日常生活飲食中要注意對(duì)癲癇患者的飲食調(diào)理。

　　1、癲癇病人應(yīng)增加鎂的攝入量。癲癇患者經(jīng)常會(huì)缺乏鎂，尤其是需要長(zhǎng)期藥物治療的病人，如長(zhǎng)期服用苯妥鈉時(shí)，易引起骨質(zhì)疏松，除給予高鈣飲食外，還應(yīng)注意鎂的攝入。成年人體內(nèi)含鎂 20～25 克，大約有一半集在中骨骼內(nèi)，骨骼中的鎂不能供給身體細(xì)胞使用。如果缺鎂時(shí)，除影響骨骼的成骨外，還可導(dǎo)致肌肉顫抖、精神緊張。

　　2、癲癇病人不宜多吃含鋅高的食物。對(duì)癲癇病人進(jìn)行血鋅濃度測(cè)定，發(fā)現(xiàn)幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經(jīng)長(zhǎng)期的抗藥物治療后的病人，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現(xiàn)某些缺鋅癥狀。這說(shuō)明癲癇的發(fā)生與體內(nèi)特別是腦內(nèi)鋅含量增高有密切關(guān)系。專(zhuān)家認(rèn)為抗癲癇藥物或其他代謝產(chǎn)物能有效地與鋅離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，降低癲癇病人的血鋅濃度，從而控制癲癇發(fā)作。因此，癲癇病人除重視藥物治療外，在日常生活中應(yīng)盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。

　　3、限制鉀的攝入量。腦外傷引起的癲癇病人和長(zhǎng)期服用鎮(zhèn)靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細(xì)胞減少、營(yíng)養(yǎng)不良等，嚴(yán)重患者可出現(xiàn)電解質(zhì)代謝紊亂(高血鉀癥)。當(dāng)飲食中含鉀過(guò)多，就會(huì)增加患者的血鉀含量，所以患者鉀的攝入量每天不應(yīng)超過(guò)3 克。

　　含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋(píng)果、葡萄、菠蘿等。

　　4、適當(dāng)限制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所需要的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過(guò) 300 克為宜;適當(dāng)增加脂肪的供應(yīng)量，宜占總熱量的 60%左右;限制水分，每天不超過(guò) 1000 毫升;鹽每天不超過(guò) 3 克;充分供給維生素與礦物質(zhì)，尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

　　5、避免食用誘發(fā)癲癇的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、等“發(fā)物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應(yīng)絕對(duì)禁止;、辣椒、芥末、大蔥、等辛辣調(diào)味品也應(yīng)適當(dāng)限量。

　　6、盡量少吃水和鹽，包括果汁、可樂(lè)、、咸菜、咸魚(yú)、咸肉等。因?yàn)轶w內(nèi)積蓄水分過(guò)多的情況下容易發(fā)病。

　　含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要 350 毫克，才能維持鎂平衡。

　　總之，在日常生活中要注意患者的生活飲食，一定要注意哪些該多吃，哪些不易吃，切莫胡亂飲食，拿病人的的身體健康做賭注。